消泡劑多見(jiàn)液體增稠商品,關(guān)鍵分成三類(lèi):礦物質(zhì)機油類(lèi)、有機硅類(lèi)、聚醚類(lèi)。礦物質(zhì)機油類(lèi)消泡劑一般 由載體、表面活性劑等構成。載體是低界面張力的化學(xué)物質(zhì),其功效是承重和稀釋液,常見(jiàn)載體為水、脂肪醇等;表面活性劑的功效是抑止和清除泡沫塑料,常見(jiàn)的有蠟、脂環(huán)族、人體脂肪等。有機硅類(lèi)消泡劑一般包含聚二甲基硅氧烷等。有機硅類(lèi)消泡劑溶解度較弱,在常溫狀態(tài)具備消泡速率迅速、抑泡不錯,但在高溫下產(chǎn)生層次、消泡速率比較慢、抑泡較弱等特性。聚醚類(lèi)消泡劑包含聚氧甘油醚等。聚醚類(lèi)消泡劑具備抑泡時(shí)間長(cháng)、好用、消泡速度更快、耐熱性好等特性。比如在蔬菜水果飲品、豆類(lèi)食品、綿白糖等加工過(guò)程中馬上會(huì )采用消泡劑
。伸縮
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構成成分